ガレット・スタイルの

ポット・パイ二種。

ギネス・ビーフパイ。

カリー・カリフラワー・パイ。

断面図。完全にベジタリアン・パイでした。

巨大チェーンスーパー、セーフウェーの新しいラインナップです。もう一つ定番チキン・ポットパイもありますが、あまりにもよくあるフレーバーなので試してみるかどうか、、、。

面白かったのは、どちらも塩気が非常に少なかったことです。レストランの料理、テイクアウトするもの、大抵バンクーバーのものは塩辛く、ひどい時は気持ちが悪くなるほどです。

一般的にカナダ人は塩味が強いのを好むようで、アメリカ人がカナダの塩っ辛いポテトチップスを買いにわざわざ国境を超えてくるのは有名な話です。

このパイのシリーズは努めて塩気を抑えたのか、はたまたレシピを塩の量を間違えたのか、、、。