うふふ

松茸。

近くの八百屋さんに(結構果物野菜のみを売る、昔ながらの八百屋さんがあります)バナナを買いに行った折、ふと見ると、松茸が山積みに。

1パウンド60ドルという値段。450グラムで5300円。この二本で20ドルだったので、日本円だと1700円ほど。バカ高くはないと思いますが、やっぱりいいお値段ですね。

日本ではこの夏の酷暑のため、松茸の生育がはかばかしくなかったとのこと。日本産の見事な松茸は料亭に、スーパーで見るのはカナダ産か韓国産、と聞きました。

この大きめで白っぽいカナダ産松茸を見かけましたら、それはこのあたりからやってきたヤツだと思います。値段などチェックしてみてくださいね。

4コメント

  • 1000 / 1000

  • lisuchan

    2017.11.03 05:00

    @4517あ、また、切れてる? 日本の松茸に比べると、手の出る値段だと思うよ、白い松茸。見てみ〜。
  • 4517

    2017.10.30 05:25

    あー‼️白い松茸。売ってたよー。 値段みてないわあ。 買えんもんやから見ないわー。。うう。 今年も食べる事の無い松茸。 永谷園のお吸い物で生きていきます。 その白い松茸は香りも
  • lisuchan

    2017.10.30 04:34

    @yanyanここバンクーバーで松茸が脚光を浴びたのは、ここ数年のことだと思います。地元カナダ人は全く知らず、日本人が騒ぎ出し、ビジネスの達人中国人がどこかで見つけてくる、というパターンです。この松茸はバター醤油炒めにしていただきました。😀