大山さん?
グランビル・アイランド・マーケットで大変な人気の加工肉屋さん、Oyama Sausage Co.
写真はパテの部分だけですが、自家製ソーセージ、ミートパイなど、見るのが大変楽しいお店です。
オーヤマという名前を聞いた時、オーナーが日系人かなと思ったのですが、ドイツ/オランダ系の家族のビジネスだそうで。じゃあ、オーヤマというのは何なんだろうと調べてみると、BC州内陸部の農業地の小さなエリアの名前でした。バンクーバー近辺にはアボリジナルの言葉から来たちょっと日本語っぽい地名が少なくありません。
バンクーバー島のナナイモという街も、初めて聞いた時は「七芋?」と思ったものでした。
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2016.10.10 23:24
2016.10.10 15:58
2016.10.09 15:18