お誕生会

と言っても、猫の３歳の誕生日を理由にした、人間の集まりでした。

これは前菜の写真です。この後、メインのブッフ・ブルギニョン、ラタトゥイユ、ハーブ・ド・プロバンスをシーズニングに使ったBBQポークを出しました。サラダは以前フレッシュな野菜を庭から持ってきてくれたダニエラさんがまた家庭菜園で採れたものを使って作ってきてくれ、キッシュは料理の腕前が普通レベルじゃないあやさんがハムのものと、ベジタリアンのものを作ってきてくれました。そう、ベジタリアン。ここでは数人集まると、必ず一人か二人、ベジタリアンがいます。日本は厳格な仏教徒の方々が精進料理のみ食べる、という具合で菜食主義者が存在するイメージがあります。皆さんの友人、知り合いに、ベジタリアン、いますか？

lisuchan's Ownd

6コメント

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  • lisuchan

    2016.07.18 14:56

    @ぐうちゃんうふふ。ありがとう〜！ ベジタリアン用に、プチトマトのマリネ、カリフラワーとブロッコリーのガーリック・チーズ炒めなんかも作りました！ テーマが「フレンチ」だったので、鴨のリエットとレバーパテも。（これは買った）
  • lisuchan

    2016.07.18 14:51

    @4517エビフライ、揚げるのが大変だよね。あ、食べたくなってきた。 あやさんはキッシュだけ作ったんよ。私が後全部作ったんよ。（自慢） あの黄色い猫さん達は実はソルト・ペッバーシェイカーなの。ワイハから連れ帰ってきた、首にレイをしたオサレさん達。
  • lisuchan

    2016.07.18 14:49

    @空美☆そういえば、学生時代の友達の妹さんがお寺に嫁いだけど、別に菜食主義って聞かないし。 卵もチーズもとにかく動物性のものがダメっていう「ヴィーガン」がベジタリアンの極致かな。 バンクーバーから日本旅行に行くベジタリアン、結構食事がつまらないかも。グリーンサラダとおにぎりぐらいしか食べる物ないよね。